Benvenuti nella sezione on line della Trattoria Bue Rosso, situata nella splendida Poirino(TO).

Dal 1979, il Bue Rosso è gestito dalla famiglia Destefanis  che, coniugandosi alla conduzione e all'esperienza data dai precedenti proprietari, ha mantenuto, nonostante l'evoluzione degli ambienti, la sua caratteristica di trattoria con ambiente familiare.

Al Bue Rosso ,il rispetto della tradizione nella preparazione dei piatti la fa da padrone!

Quindi la nostra cucina, seguendo le stagioni, propone piatti a base di asparagi, tinche, anguille, rane, fritto misto alla piemontese, funghi, selvaggina, bolliti misti, trippa, agnolotti e tutti gli altri prodotti che il territorio del Pianalto offre.